„Die Alten“ – wie man auf guat Kärntnerisch sagt – sind unsere Traudi und unser Fritz. Sie übernahmen das Gasthaus im Jahr 1982 von Fritz Eltern, die es im Jahr 1956 eröffneten. Ohne sie wäre der Betrieb heute nicht das, was er ist. Wir sind froh, dass die beiden noch immer tatkräftig mithelfen – Traudis Kas- und Kletzennudel sowie ihre Nachspeisen sind unverzichtbar genauso wie Fritz Klassiker, zum Beispiel das Wildbutterschnitzel. Die beiden pflegen mit viel Liebe alles rund ums Haus und kümmern sich auch um unseren Garten, aus dem wir in den Sommermonaten sogar unsere eigenen Kräuter und so manches Gemüse und Obst ernten.
„Die Jungen“ sind bereits nachgerückt und seit 2018 führen Tochter Lisa mit Partner Peter das Lokal. Peter ist unser Spezialist in Sachen Wein und Lisa kümmert sich neben dem Gasthausbetrieb auch um unsere drei „Kleinen“ – Elias, Noah und Matteo.
